Warum knurrt der Magen, wenn wir Hunger haben?

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Im Magen befindet sich immer etwas Luft und Magensäure. Die Magensäure hilft bei der Verdauung und außerdem tötet sie auch Keime ab. Durch die Magenbewegungen und auch von eigenen Körperbewegungen werden die Magensäure und die Luft im Magen hin und her bewegt. Dadurch entstehen kleine Luftblasen. Wenn Du längere Zeit nichts gegessen hast, ist die Magensäure recht dünnflüssig. Je dünner die Magensäure ist, desto mehr Luftbläschen bilden sich im Magen. Diese hin und her bewegten Luftbläschen verursachen das Geräusch, das wir im Magen "knurren" nennen.

Übrigens die Sache mit den Luftbläschen kannst Du dir leicht veranschaulichen. Stell Dir vor, Du hast zwei Gläser. In dem einen befindet sich Leitungswasser, in dem anderen eine dicke Suppe. Würdest Du jetzt mit einem Trinkhalm Luft in das Wasserglas pusten, entstünden viele kleine Luftblasen. Wenn Du in das Glas mit der Suppe pusten würdest, wäre das Ergebnis bloß eine einzige dicke Luftblase.